Instruções detalhadas para o uso estão no Guia do Usuário.
[. . . ] Índice
ANTES DE USAR O FRIGORÍFICO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Informação sobre a tecnologia No-frost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Instruções De Segurança . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Recomendações . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] · Sempre que desejar voltar a colocar a trabalhar o seu aparelho após desligar o mesmo da tomada, espere pelo menos 5 minutos antes de colocar de novo a ficha na tomada eléctrica para evitar danos no compressor. COLOCAÇÃO DOS ALIMENTOS
Frigorífico
· Para prevenir a criação de humidade e cheiros desagradáveis, os alimentos deverão ser colocados no interior do frigorífico nos recipientes próprios ou em outros, mas com tampa. · Tanto as bebidas como as comidas quentes deverão ser deixadas arrefecer à temperatura ambiente antes de serem colocadas no frigorífico. · Por favor, não coloque os alimentos ou recipientes contra a luz interior do frigorífico. · As frutas e os vegetais deverão ser colocados directamente nas gavetas correspondentes, sem necessidade de os envolver separadamente. · Abaixo poderá encontrar algumas recomendações sobre a colocação e armazenamento dos seus alimentos no frigorífico.
Alimento Frutas e vegetais
Duração do armaz enamento 1 semana
Local onde será colocado no compartimento de refrigeração Na gaveta para frutos e legumes (sem os embalar) Embalado em folhas ou sacos plásticos, ou num recipiente para carne (na prateleira de vidro) Na prateleira especial da porta Na prateleira especial da porta Na prateleira especial da porta
Peixe e carne Queijo fresco M anteiga, margarina Produtos engarrafados, leite e iogurte Ovo Alimentos coz inhados
2-3 dias 3-4 dias 1 semana Até a data recomendada pelo fabricante 1 mês
Na prateleira do suporte para ovos Em todas as prateleiras
NOTA: As batatas, cebolas e alho não devem ser armazenados no frigorífico. A carne nunca deve ser congelada depois de ter descongelado sem ter sido cozinhada.
PT - 116 -
Congelador
· Por favor, use o congelador para armazenar alimentos durante um longo período de tempo e para produzir gelo. · Para beneficiar da capacidade máxima do compatimento do congelador, deve somente usar as prateleiras de vidro na secção do meio e na parte superior. Para a secção de baixo, deve usar o cesto inferior. · Coloque os alimentos que deseja congelar primeiro na gaveta superior de tal maneira que não exceda a capacidade de congelamento do seu congelador. Pode colocar os alimentos próximo de outros alimentos que já estejam congelados (pelo menos há 24 horas) · Recomendamos que deixe o botão do termostato no nível 5. · Por favor, não coloque alimentos que deseja congelar por primeira vez perto de alimentos já congelados previamente. · Deve congelar os alimentos (carne, carne picada, peixe, etc. ) dividindo-os em porções que serão consumidas de uma só vez. · Por favor, não volte a congelar alimentos que descongelaram. Pode por em risco a sua saúde já que pode causar envenenamento. · Não coloque alimentos quentes no congelador antes que os mesmos arrefeçam. Caso o faça, poderá fazer com que o resto dos alimentos apodreçam. O rabo e as partes da cabeça devem ser cortados, onde necessário.
Peixes magros: perca, linguado, solha
Peixes gordos: bonito, cavala, anchova, sardinha
4-8
2-4 Limpos e colocados em sacos Na sua própria embalagem, dentro de um recipiente plástico ou de alumínio Em água com sal, dentro de um recipiente plástico ou de alumínio 4-6 2-3
M ariscos Caviar
Caracol
3
Nota: A carne congelada deve ser cozinhada como a carne fresca, depois de ter sido descongelada. Se a carne não for cozinhada depois de descongelada, nunca deverá ser congelada novamente.
PT - 118 -
FRUTAS E VEGETAIS
Preparação
Período de ar maz ena men to (meses)
Período de descongelação na temperatura ambiente (horas)
Couve-flor Feijão verde, ervilha de cortar Ervilha Cogumelos e es pa rg os Repolho Beringela M ilho Cenoura Pime nto Espinafres Maçã e pêra Damasco, pêssego M orango, fra mboe sa Frutas cozidas Ameixas, cerejas, ginjas
Retire as folhas, divida a parte central em porções e deixe-a repousar em água com uma pequena quantidade de limão Lave-os e corte-os em pequenos pedaços Abra-as e lave-as Lave-os e corte-os em pequenos pedaços Retire as folhas sujas Corte em pedaços de 2 cm após lavar. Limpe-o e embale-o com a sua espiga ou em grãos Limpe-a e corte em pedaços Retire a haste, divida-o em dois e separe as sementes Lavados Descasque e fatie Divida no meio e retire o caroço Leve-os e limpe-os Dentro de um recipiente com uma adição de 10% de açúcar Lave-as e retire as hastes
10 - 12
Pode ser utilizado sem descongelar Pode ser utilizado sem descongelar Pode ser utilizado sem descongelar Pode ser utilizado sem descongelar 2-Na temperatura ambiente Pode ser utilizado sem descongelar Pode ser utilizado sem descongelar Pode ser utilizado sem descongelar Pode ser utilizado sem descongelar 2-Na temperatura ambiente 5-No frigorífico 4-No frigorífico 2-Na temperatura ambiente 4-Na temperatura ambiente 5-7 - Na temperatura ambiente
10 - 13 12 6-9 6-8 10 - 12 12 12 8 - 10 6-9 8 - 10 4-6 8 - 12 12 8 - 12
PT - 119 -
Produtos lácteos e pastelaria
Preparação
Período de ar maz ena men to (meses) 2-3
Condições de armaz enamento
Leite
Apenas os homogeneizados
Queijos-que não os queijos brancos
Em forma de fatias
6-8
Devem ser deixados na sua embalagem original para armazenamento a curto prazo. Devem ser envolvidos em folhas plásticas para armazenamento a longo prazo.
M anteiga, margarina Clara de ovo
Na sua própria embalagem
6 10 - 12 Num recipiente fechado
Deve ser misturada muito Mistura de ovo adicionada uma pitada de (gema+clara) açúcar para impedir de muito compacta Deve ser misturada muito Gema de ovo adicionada uma pitada de açúcar para impedir de muito compacta
Ovo*
bem e sal ou ficar bem e sal ou ficar
10
Num recipiente fechado
8 - 10
Num recipiente fechado
* Não deverá ser congelado com a casca. As claras e gemas dos ovos poderão ser congeladas separadamente, ou então depois de bem misturadas.
Período de descongelação na temperatura ambiente (horas) 2-3 1 - 1, 5 2-3 3-4 1 - 1, 5 2-4 Duração da descongelação no forno (minutos) 4-5 (220-225oC) 5-8 (190-200oC) 5-10 (200-225oC) 5-8 (190-200oC) 5-8 (190-200oC) 15-20 (200oC)
Período de armaz enamento (meses) Pão Biscoitos Tarte Torta Pastelaria com massa filo Pizza 4-6 3-6 1-3 1 - 1, 5 2-3 2-3
O sabor de algumas especiarias encontradas nos pratos cozinhados (anis, basílico, agrião, vinagre, pimentas diversas, gengibre, alho, cebola, mostarda, tomilho, manjerona, pimenta preta, salsa, etc) altera-se e ganham um sabor estranho se armazenados por um longo período. [. . . ] Som de água borbulhante: · É o som normal do ventilador. Este som é escutado devido à circulação de ar nos condutos refrigerantes do No Frost enquanto o sistema funciona correctamente. Se a superfície do frigorífico que contacta com a porta está quente: · Especialmente nos meses de Verão (ou em temporadas muito quentes), poderá sentir um aquecimento na porta do frigorífico, o que é normal.
PT - 124 -
Se há humidade nas partes interiores do seu frigorífico: · Os alimentos foram devidamente envolvidos?Os objectos foram bem secos antes de serem colocados no seu interior? [. . . ]