Manual do usuário SMEG PDX30B

[. . . ] Sumário ADVERTÊNCIAS PARA O USO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149 ADVERTÊNCIAS PARA A ELIMINAÇÃO ­ A NOSSA PREOCUPAÇÃO COM O MEIO AMBIENTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 3. ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151 4. CONHEÇA O SEU APARELHO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152 5. ANTES DA INSTALAÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153 6. [. . . ] Os valores podem mudar em função da quantidade de alimentos e do gosto do utilizador. Posição do Tipo de cozedura adequado botão Para derreter manteiga, chocolate ou alimentos 1 semelhantes. Para aquecer os alimentos, manter pequenas 2-3 quantidades de água em ebulição, para bater molhos à base de gemas de ovos ou manteiga. Para aquecer alimentos sólidos e líquidos, manter a água em ebulição, descongelar alimentos congelados, 4-5 preparar omeletes com 2-3 ovos, pratos à base de frutas e verdura, cozeduras várias. Cozedura de carne, peixe e verdura ensopados, pratos 6 com mais ou menos água, preparar compotas, etc. Preparar carne ou peixe assado, bifes, fígado, dourar 7-8 carnes e peixes, preparar ovos, etc. Para remover e limpar a grelha, consulte o parágrafo "7. 4 Limpeza da churrasqueira" 6. 6 Frigideira Escolhe-se a temperatura de fritura pondo o botão de comando numa posição entre 1, 2 e 3. Fornecemos de seguida uma tabela que resume o tipo de fritura para cada valor seleccionado. O acendimento da lâmpada piloto verde assinala que o aparelho está a receber alimentação eléctrica (mesmo se não estiver ligado). A lâmpada piloto laranja acende para indicar que a placa está em fase de aquecimento. Quando esta lâmpada apaga, significa que o nível de potência prefixado foi atingido. A intermitência regular indica que a potência da placa é mantida constante ao valor fixado. Na tabela a seguir indicamos os valores de potência que podem ser utilizados e, ao lado de cada um deles, o tipo de alimento que pode ser preparado. Os valores podem mudar em função da quantidade de alimentos e do gosto do utilizador. Posição do Quanti- Quantibotão dade dade Tipo de cozedura adequado ideal máxima (gr) (gr) Batatas fritas 500 750 1 (160 °C) Coxas - Asas de frango * * 1-2 (170 °C) Fritura de peixes 2 (180 °C) Fritadas - Peixes * 250 * 350 2-3 (185 °C) Croquetes - Croquetes de queijo 500 750 *= estes valores dependem essencialmente do volume dos alimentos. Lembre-se de os mergulhar completamente no óleo. 158 Instruções para o utilizador 6. 6. 1 Conselhos práticos para uma boa fritura O nível de óleo na cuba deve ficar sempre entre 3 litros (referência mínima indicada no interior da cuba) e 3, 5 litros (referência máxima indicada no interior da cuba). A resistência não pode funcionar a seco: deve ficar sempre mergulhada no óleo ou na gordura. Não ponha na cuba gordura vegetal ou animal sólida. A gordura deve ser colocada já derretida na cuba de fritura. ATENÇÃO: certifique-se de que a resistência esteja fria antes de a levantar. Perigo de queimaduras! ATENÇÃO: quando a resistência estiver levantada, cuidado para não activar o dispositivo de comando. Perigo de queimaduras! A temperatura ideal para fritar fica entre 160 °C e 185 °C. Valores mais altos ou mais baixos degradam o óleo muito rapidamente. [. . . ] Ligação com tubo flexível:utilizar somente tubos flexível em conformidade com as normas em vigor, colocando sempre a anilha C fornecida, entre a união Ae o tubo flexível B. A ligação com tubo flexível deverá ser realizada de modo a fazer com que a extensão da tubagem não ultrapasse 1. 5 metros; certifique-se de que os tubos não entrem em contacto com partes móveis nem fiquem esmagados. 9. 1 Ligação ao gás líquido Utilize um regulador de pressão e faça a ligação na garrafa de gás respeitando as prescrições estabelecidas pelas normas em vigor. Certifique-se de que a pressão de alimentação respeita os valores indicados no quadro do parágrafo "10. 2 Quadros de características dos queimadores e dos injectores". 167 Instruções para o instalador 9. 2 Ventilação do local O aparelho só pode ser instalado em locais permanentementeventilados, como o previsto nas normas em vigor. No local em que èinstalado o aparelho, deve poder afluir tanto ar quanto seja necessáriopara a combustão correcta do gás e pela necessária renovação do ar do próprio local. [. . . ]