Manual do usuário SMEG SC750BS-8

[. . . ] ADVERTÊNCIAS PARA O USO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220 ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222 PREOCUPAÇÃO COM O AMBIENTE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 224 CONHEÇA O SEU FORNO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Ideal para assados de qualquer tipo, pão, tortas recheadas e, de qualquer modo, indicada particularmente para carnes gordas como ganso ou pato. GRELHADOR: O calor proveniente da resistência do grelhador permite obter óptimos resultados de grelhados sobretudo carnes de média/ pequena espessura e, em combinação com o espeto rotativo (quando presente), permite dar ao final da cozedura um dourado uniforme. Ideal para salsichas, costeletas de porco, bacon. Tal função permite grelhar de modo uniforme grandes quantidades de alimento, de modo particular carne. TURBO: A combinação da cozedura ventilada com a cozedura tradicional permite cozinhar com extrema rapidez e ficácia alimentos diversos sobre diversas prateleiras sem transmitir odores ou sabores. Ideal para alimentos de grande volume que necessitam de cozeduras intensas. (Para assar em vários níveis aconselha-se a utilizar a 2º e a 4º prateleira). DESCONGELAÇÃO: (apenas em alguns modelos) A descongelação rápida é fovorecida pela activação da respectiva ventoinha e da resistência superior que garantem a distribuição uniforme do ar a baixa temperatura no interior do forno. ESTÁTICO VENTILADO: O funcionamento da ventoinha, associada à cozedura tradicional, assegura uma cozedura homogénea mesmo no caso de receitas complexas. Ideal para biscoitos e tortas, mesmo se assados simultaneamente em diversos níveis. (Para assar em vários níveis aconselha-se a utilizar a 2º e a 4º prateleira). 233 Instruções para o utilizador GRELHADOR VENTILADO: O ar produzido pela ventoinha suaviza a descida da onda de calor gerado pelo grelhador, permitindo grelhar adequadamente mesmo os alimentos de grande espessura. Ideal para pedaços grandes de carne (por ex. : pá de porco). CIRCULAR: A combinação entre a ventoinha e a resistência circular (incorporada na parte posterior do forno) permite cozer alimentos diversos sobre as prateleiras, desde que necessitem da mesma temperatura e o mesmo tipo de cozedura. A circulação de ar quente garante a distribuição instantânea e uniforme do calor. Por exemplo, será possível cozer simultaneamente (sobre várias prateleiras) peixe, verduras e biscoitos sem misturar odores e sabores. (Para assar em vários níveis aconselha-se a utilizar a 2º e a 4º prateleira). GRELHADOR PEQUENO VENTILADO: Esta função através da acção combinada da ventoinha e do calor proveniente apenas do elemento central, é ideal para assar e gratinar rapidamente pequenas quantidades de alimento (em especial modo carnes), unindo as vantagens dietéticas do grelhador com a uniformidade de cozedura ventilada. SOLEIRA VENTILADA: A combinação entre a ventoinha e só a resistência inferior permite concluir a cozedura mais rapidamente. Este sistema é aconselhado para esterilizar ou concluir a cozedura de alimentos já bem cozidos na superfície mas não internamente, porém, que requerem um calor moderado na parte superior. Nos modelos pirolíticos as funções especiais de descongelação e fermentação estão reunidas nesta mesma função (Veja "7. 3 Função descongelação" para maiores detalhes). 234 Instruções para o utilizador 7. 1 Conselhos e dicas de cozedura 7. 1. 1 Conselhos gerais Aconselha-se a introduzir os alimentos no forno após o ter pré-aquecido. · · Ao cozinhar em vários níveis aconselha-se utilizar a função ventilada ( ) para obter uma cozedura uniforme em todas as prateleiras. Geralmente, não é possível abreviar o tempo de cozedura aumentando a temperatura (os alimentos poderão ficar muito cozidos no exterior e pouco cozidos no interior). 7. 1. 2 Conselhos para assar carnes · Os tempos de cozedura, especialmente os indicados para a carne, variam em função da espessura, da qualidade do alimento e do gosto do consumidor. [. . . ] Em caso de sujidade persistente, lave com uma esponja húmida e detergente neutro. Recolocação dos vidros: · Reintroduza os vidros na ordem inversa à remoção. · Recoloque o vidro interno tomando muito cuidado para centrar e encaixar os 4 pernos fixados ao vidro nos seus respectivos lugares na porta do forno com uma ligeira pressão. 250 Instruções para o instalador 10. INSTALAÇÃO DO APARELHO 10. 1 Ligaação eléctrica A chapa de identificação, com os dados técnicos, o número de série e a marcação estão visivelmente posicionadas no aparelho. É obrigatório efectuar a ligação à terra de acordo com as modalidades previstas pelas normas de segurança da instalação eléctrica. Se o aparelho estiver ligado à rede eléctrica através de uma ligação fixa, é necessário colocar na linha de alimentação um dispositivo de interrupção omnipolar em conformidade com as normas de instalação, situado em uma posição de fácil acesso e nas proximidades do aparelho. [. . . ]