Manual do usuário SMEG SC855OT-9

[. . . ] ADVERTÊNCIAS PARA O USO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 232 ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 234 PREOCUPAÇÃO COM O AMBIENTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 236 CONHEÇA O SEU FORNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Ideal para tortas doces ou salgadas, tartes e pizzas. 246 Instruções para o utilizador ESTÁTICO VENTILADO: O funcionamento da ventoinha, associada à cozedura tradicional, assegura também cozeduras homogéneas para receitas complexas. Ideal para biscoitos e tortas, também cozinhados simultaneamente a muitos níveis. (Para as cozeduras em mais níveis aconselha-se a utilizar a 2ª e a 4ª prateleira). GRELHADOR VENTILADO: O ar produzido pela ventoinha suaviza a onda de calor gerada pelo grelhador, permitindo também um grelhado óptimo para alimentos de grande espessura. Ideal para pedaços grandes de carne (por ex. : pá de porco). Aconselha-se a utilização da 3ª prateleira. CIRCULAR: A combinação entre a ventoinha e a resistência circular (incorporada na parte posterior do forno) permite a cozedura de diversos alimentos em mais planos, desde que necessitem das mesmas temperaturas e do mesmo tipo de cozedura. A circulação de ar quente assegura uma repartição instantânea e uniforme do calor. Será possível, por exemplo, cozinhar ao mesmo tempo (em várias prateleiras) peixe, verduras e biscoitos sem qualquer mistura de odores e sabores. (Para as cozeduras em mais níveis aconselha-se a utilizar a 2ª e a 4ª prateleira). TURBO: A combinação da cozedura ventilada com a cozedura tradicional permite cozinhar com extrema rapidez e eficácia diversos alimentos em vários planos, sem a transmissão de odores ou sabores. Ideal para alimentos de grande volume que necessitam de cozeduras intensas. (Para as cozeduras em mais níveis aconselha-se a utilizar a 2ª e a 4ª prateleira). DESCONGELAÇÃO: O único movimento de ar garantido pela ventoínha provoca uma descongelação mais rápida dos alimentos. O ar em circulação no interior do forno é a temperatura ambiente. PIZZA: (só em alguns modelos) O funcionamento da ventoinha, associada ao grelhador e à resistência inferior, assegura também cozeduras homogéneas para receitas complexas. Ideal não só para pizzas, mas também para biscoitos e tortas. 247 Instruções para o utilizador 7. 1 Conselhos e dicas de cozedura 7. 1. 1 Conselhos gerais Aconselha-se a introduzir os alimentos no forno após o ter pré-aquecido. Ao cozinhar em mais níveis, aconselha-se a utilizar uma função ventilada ( , , ) para obter uma cozedura uniforme em todas as prateleiras. Geralmente, não é possível abreviar os tempos de cozedura aumentando as temperaturas (os alimentos poderão ficar muito cozidos no exterior e pouco cozidos no interior). 7. 1. 2 Conselhos para a cozedura de carne Os tempos de cozedura, especialmente os indicados para a carne, variam em função da espessura, da qualidade do alimento e do gosto do utilizador. Aconselha-se a usar um termómetro para carne durante os assados ou simplesmente a carregar com uma colher no assado, se estiver duro está pronto, caso contrário, deve-se ainda deixar assar durante alguns minutos. 7. 1. 3 Conselhos para a cozedura de doces e biscoitos De preferência, utilizar formas escuras de metal para doces, ajudam a absorver melhor o calor. A temperatura e a duração da cozedura dependem da qualidade e da consistência da massa. Verifique se o doce está cozido no interior: no fim da cozedura, espete um palito dos dentes no ponto mais alto do doce. [. . . ] Em caso de sujidade persistente, lave com uma esponja húmida e detergente neutro. Recolocação dos vidros: · Reintroduza os vidros na ordem inversa à da remoção. · Recoloque o vidro interior prestando atenção para centrar e encaixar os 4 pernos fixados ao vidro nas suas cavidades na porta do forno com uma ligeira pressão. 264 Instruções para o instalador 10. INSTALAÇÃO DO APARELHO 10. 1 Ligação eléctrica A posição da chapa de identificação, com os dados técnicos, o número de matrícula e a marca está de forma visível colocada no aparelho. A chapa nunca deverá ser removida. É obrigatória a ligação à terra de acordo com as modalidades previstas pelas normas de segurança da instalação eléctrica. [. . . ]