Manual do usuário SMEG SCP372X-8

[. . . ] ADVERTÊNCIAS PARA O USO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222 ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 224 PREOCUPAÇÃO COM O AMBIENTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 226 CONHEÇA O SEU FORNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] 6. 5. 8 Modificação dos dados definidos Os dados definidos para a cozedura programada poderão ser alterados em qualquer altura, sendo para tal suficiente manter premida a tecla da função premindo ao mesmo tempo as teclas ou para alterar o valor. 6. 5. 9 Regulação do volume do sinal acústico O volume do sinal acústico pode variar em 3 tonalidades. Prima, enquanto se encontra em funcionamento o sinal acústico, a tecla definição. para alterar a 236 Instruções para o utilizador 7. COZEDURAS COM O FORNO ECO: A combinação entre o grelhador e a resistência inferior mais a ventoinha está particularmente indicada para a cozedura de pequenas quantidades de alimento, a baixo consumo de energia. ESTÁTICO: O calor, proveniente ao mesmo tempo de baixo e de cima, torna este sistema adaptado para cozinhar tipos de alimentos particulares. A cozedura tradicional, denominada também estática ou termodinmica, é adaptada para cozinhar um único prato de cada vez. Ideal para assados de qualquer tipo, pão, tortas recheadas e, de qualquer modo, indicada particularmente para carnes gordas como ganso ou pato. GRELHADOR: O calor proveniente da resistência do grelhador permite obter óptimos resultados de grelhados sobretudo com carne de média/pequena espessura e, em combinação com o espeto rotativo (quando presente), permite dar ao final da cozedura um dourado uniforme. Ideal para salsichas, costeletas de porco, bacon. Tal função permite grelhar de modo uniforme grandes quantidades de alimento, de modo particular carne. CIRCULAR: A combinação entre a ventoinha e a resistência circular (incorporada na parte posterior do forno) permite a cozedura de diversos alimentos em mais planos, desde que necessitem das mesmas temperaturas e do mesmo tipo de cozedura. A circulação de ar quente assegura uma repartição instantânea e uniforme do calor. Será possível, por exemplo, cozinhar ao mesmo tempo (em várias prateleiras) peixe, verduras e biscoitos sem qualquer mistura de odores e sabores. (Para as cozeduras em mais níveis aconselha-se a utilizar a 1ª e a 3ª prateleira). GRELHADOR VENTILADO: O ar produzido pela ventoinha suaviza a onda de calor gerada pelo grelhador, permitindo também um grelhado óptimo para alimentos de grande espessura. Ideal para pedaços grandes de carne (por ex. : pá de porco). Aconselha-se a utilização da 3ª prateleira. 237 Instruções para o utilizador TURBO: A combinação da cozedura ventilada com a cozedura tradicional permite cozinhar com extrema rapidez e eficácia diversos alimentos em vários planos, sem a transmissão de odores ou sabores. Ideal para alimentos de grande volume que necessitam de cozeduras intensas. (Para as cozeduras em mais níveis aconselha-se a utilizar a 1ª e a 3ª prateleira). 7. 1 Conselhos e dicas de cozedura 7. 1. 1 Conselhos gerais Ao cozinhar em mais níveis, aconselha-se a utilizar uma função ventilada ( , ) para obter uma cozedura uniforme em todas as prateleiras. Geralmente, não é possível abreviar os tempos de cozedura aumentando as temperaturas (os alimentos poderão ficar muito cozidos no exterior e pouco cozidos no interior). 7. 1. 2 Conselhos para a cozedura de carne Os tempos de cozedura, especialmente os indicados para a carne, variam em função da espessura, da qualidade do alimento e do gosto do utilizador. Aconselha-se a usar um termómetro para carne durante os assados ou simplesmente a carregar com uma colher no assado, se estiver duro está pronto, caso contrário, deve-se ainda deixar assar durante alguns minutos. 7. 1. 3 Conselhos para a cozedura de doces e biscoitos · · · De preferência, utilize formas escuras de metal para doces, ajudam a absorver melhor o calor. [. . . ] Remoção dos vidros intermédios (apenas em alguns modelos): · Em alguns modelos multifunções existe um vidro intermédio. Retire o vidro intermédio puxando-o para cima. Limpeza: · Agora é possível limpar o vidro externo e os vidros retirados anteriormente. Em caso de sujidade persistente, lave com uma esponja húmida e detergente neutro. Recolocação dos vidros: · Reintroduza os vidros na ordem inversa à da remoção. · Recoloque o vidro interior prestando atenção para centrar e encaixar os 4 pernos fixados ao vidro nas suas cavidades na porta do forno com uma ligeira pressão. 252 Instruções para o instalador 10. INSTALAÇÃO DO APARELHO 10. 1 Ligação eléctrica A posição da chapa de identificação, com os dados técnicos, o número de matrícula e a marca está de forma visível colocada no aparelho. [. . . ]