Manual do usuário SMEG SF4800VAO

[. . . ] € Nunca tente apagar uma chama/ incêndio com água: desligue o aparelho e cubra a chama com uma tampa ou com um cobertor à prova de fogo. € As operações de limpeza e manutenção não devem ser efetuadas por crianças sem serem vigiadas. € Não limpe imediatamente após o desligamento, mas aguarde até que o aparelho arrefeça. € Providencie para que a instalação e as intervenções de assistência sejam realizadas por pessoal qualificado de acordo com as normas vigentes. [. . . ] Cubra tudo com uma folha de alumínio. De quando em quando mexa o composto com um garfo. Para os ovos quentes verta água fervente no tabuleiro em metal, com uma gota de azeite e coza a vapor por cerca de 4-5 minutos. € Legumes: ficam perfeitos quando cozidas a vapor. Mantém a cor, o sabor e o seu conteúdo nutricional. Para os legumes mais densos como batatas, nabos e pastinaca, coza a 100ºC pelo mesmo tempo utilizado para cozer na placa de cozinha. Rode o botão de funções e o botão de temperatura para a posição 0 para desligar o aparelho. 273 PT Utilização • Peixes: por sua natureza delicada, são ótimos para cozer ao vapor. Em caso de cozeduras múltiplas, todos os peixes devem ser cozidos no tabuleiro furado colocado na prateleira inferior do compartimento de cozedura, para evitar que os líquidos dos peixes caiam sobre os outros alimentos. € Carne: pode ser cozida a vapor, mas é preferível a utilização de uma cozedura combinada para garantir que fique com uma crosta dourada. No entanto, guisados e jardineiras ficam perfeitos na cozedura a vapor. 275 PT Utilização Descongelar por peso Esta função permite descongelar os alimentos através da função de vapor de acordo com o peso e tipo de alimento a ser descongelado. O display exibe a palavra predefinida a indicar o primeiro programa de descongelação disponível. Concluída a função de descongelar por tempo, no display aparece a palavra a piscar e soa um sinal acústico que pode ser desativado pressionando o botão de ajuste. Fermentação Na função fermentação não é possível modificar a temperatura. Será então possível definir uma fermentação diferida. Por fermentação diferida entendese a função que permite concluí-la automaticamente a uma hora estabelecida ao fim de um certo período de tempo definido pelo utilizador, com o consequente desligamento automático do aparelho. Caso não se queira definir uma fermentação diferida, é suficiente aguardar alguns segundos ou então pressionar o botão de ajuste até que as lâmpadas indicadoras de cozedura temporizada e do vapor comecem a piscar, de contrário avance até ao ponto 7. No relógio o símbolo pisca e o visor exibe o tempo diferido predefinido (horas/minutos). Pressione o botão de confirmação: no relógio, as lâmpadas indicadoras da cozedura temporizada vapor e do deixam de piscar e o visor e exibe as informações a piscar para indicar o pedido de enchimento de água no depósito (veja “Enchimento do depósito”). 277 PT Utilização H2O Out: Remoção forçada da água residual Esta função permite esvaziar o depósito quando esta operação não foi feita regulamente depois de uma cozedura a vapor ou uma cozedura combinada. Pressione o botão de confirmação para iniciar o esvaziamento do depósito da água residual: O visor exibe o nível de descarga com base na quantidade de água presente no depósito: Depósito cheio Depósito pela metade Depósito no mínimo Depósito vazio A água residual é descarregada no recipiente de evaporação além de lhe facilitar a remoção, contribui para arrefecer o compartimento de cozedura em tempos mais curtos. [. . . ] Após a limpeza do reservatório com a mistura de água e ácido cítrico, efetue pelo menos um segundo ciclo de CLEAN com água normal para enxaguar o reservatório de eventuais resíduos. Pressione o botão de confirmação para confirmar a função selecionada: no display aparecerá a indicação alternada com o tempo que falta ao final da função. No final do processo de descalcificação, remova o vinagre do fundo do compartimento de cozedura com a esponja fornecida. Passe uma esponja para pratos sobre as incrustações mais resistentes, a fim de eliminar a maior quantidade possível de calcário. [. . . ]