Manual do usuário SMEG TR4110X

[. . . ] 249 ACESSÓRIOS DISPONÍVEIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250 UTILIZAÇÃO DO FORNO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 255 COZEDURAS COM O FORNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260 LIMPEZA E MANUTENÇÃO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] No fim da cozedura, para evitar a formação excessiva de condensação no vidro interior do forno, é aconselhável não deixar os alimentos quentes dentro do compartimento durante muito tempo. 256 Instruções para o utilizador 6. 4 Descrição dos comandos do painel frontal Todos os comandos e controlos do aparelho encontram-se no painel frontal BOTÃO DO TERMÓSTATO DO FORNO Através deste botão é possível seleccionar a temperatura de cozedura. Rode o botão em sentido horário para o valor desjado compreendido entre 50 °C e 280 °C. LÂMPADA INDICADORA DE TERMÓSTATO Quando está a piscar indica que o forno está a aquecer para atingir a temperatura definida através do botão do termóstato. Quando o forno atingir a temperatura seleccionada, a lâmpada indicadora pára de piscar e permanecerá sempre acesa até que o forno seja apagado. Além disso a lâmpada indicadora acende quando se inicia o ciclo automático de limpeza (pirólise) e permanece acesa enquanto o ciclo não estiver terminado. 257 Instruções para o utilizador RELÓGIO PROGRAMADOR Por meio do relógio programador é possível visualizar a hora actual e definir uma cozedura programada. BLOQUEIO DA PORTA Esta lâmpada indicadora acende apenas quando é activado o ciclo de limpeza automática. BOTÃO DAS FUNÇÕES Rodar o botão em sentido horário ou antihorário para seleccionar uma função entre as seguintes: (Ver 7. COZEDURAS COM O FORNO). 258 Instruções para o utilizador 6. 5 Relógio programador A B C D Ponteiro de cozedura manual, ou temporizada Ponteiro das horas - minutos Botão de ajuste Ponteiro de início da cozedura O programador permite seleccionar a cozedura manual, o contador de minutos ou programar o tempo de cozedura. Active a função e a temperatura desejadas antes de programar a duração da cozedura. 6. 5. 1 Ajuste da hora Para acertar a hora, prima e rode em sentido anti-horário o botão C. 6. 5. 2 Cozedura semi-automática Com esta programação o forno desliga-se automaticamente no fim da cozedura. Rode em sentido anti-horário o botão C para definir na pequena janela A a duração da cozedura. 6. 5. 3 Cozedura automática Esta regulação permite ligar e desligar o forno de forma totalmente automático. Rode em sentido anti-horário o botão C para definir na pequena janela A a duração da cozedura. (Para as cozeduras em mais níveis aconselha-se a utilizar a 2ª e a 4ª prateleira). PIRÓLISE: Definindo esta função, o forno atinge temperaturas que chegam até 500°C, destruindo toda a sujidade de gordura que se forma nas paredes internas. PIZZA (apenas em alguns modelos): O funcionamento da ventoinha, associada ao grelhador e à resistência inferior, assegura também cozeduras homogéneas para receitas complexas. Ideal não só para pizzas, mas também para biscoitos e tortas. 261 Instruções para o utilizador 7. 1 Conselhos e dicas de cozedura 7. 1. 1 Conselhos gerais Aconselha-se a introduzir os alimentos no forno após o ter pré-aquecido. · Ao cozinhar em mais níveis, aconselha-se a utilizar uma função ventilada ( · , , ) para obter uma cozedura uniforme em todas as · prateleiras. Geralmente, não é possível abreviar os tempos de cozedura aumentando as temperaturas (os alimentos poderão ficar muito cozidos no exterior e pouco cozidos no interior). Durante as cozeduras de doces ou vegetais poderá verificar-se o fenómeno de excessiva condensação no vidro. Para evitar este fenómeno, abra a porta um par de vezes durante a cozedura prestando muita atenção. 7. 1. 2 Conselhos para a cozedura de carne · · Os tempos de cozedura, especialmente os indicados para a carne, variam em função da espessura, da qualidade do alimento e do gosto do utilizador. Aconselha-se a usar um termómetro para carne durante os assados ou simplesmente a carregar com uma colher no assado, se estiver duro está pronto, caso contrário, deve-se ainda deixar assar durante alguns minutos. 7. 1. 3 Conselhos para a cozedura de doces e biscoitos · · · De preferência, utilizar formas escuras de metal para doces, ajudam a absorver melhor o calor. A temperatura e a duração da cozedura dependem da qualidade e da consistência da massa. Verifique se o doce está cozido no interior: no fim da cozedura, espete um palito dos dentes no ponto mais alto do doce. [. . . ] Esta operação pode se tornar necessária também durante a fase de extracção do vidro se a porta se destravar acidentalmente. 277 Instruções para o utilizador Remoção do vidro interior: · Retire o vidro interior puxando-o delicadamente na parte de trás para cima, seguindo o movimento indicado pelas setas (1). · Em seguida, puxe o vidro na parte da frente para cima (2). · Procedendo assim, desprendem-se os 4 pernos fixados ao vidro das suas cavidades na porta do forno. Remoção dos vidros intermédios: · Existem dois vidros intermédios acoplados através de 4 blocos. [. . . ]