Manual do usuário SMEG TR62IBL

[. . . ] Índice 1 Advertências 1. 1 1. 2 1. 3 1. 4 1. 5 1. 6 1. 7 2. 1 2. 2 2. 3 2. 4 2. 5 Advertências gerais de segurança Responsabilidade do fabricante Finalidade do aparelho Eliminação Chapa de identificação Este manual de utilização Como ler o manual de utilização Descrição geral Placa de cozinha Painel de comandos Outras partes Acessórios disponíveis Advertências Primeira utilização Utilização dos acessórios Utilização da placa Utilização dos fornos Conselhos para a cozedura Relógio programador Advertências Limpeza do aparelho Desmontagem da porta Manutenção extraordinária 244 244 246 246 246 247 247 247 2 Descrição 248 248 249 250 251 251 3 Uso 3. 1 3. 2 3. 3 3. 4 3. 5 3. 6 3. 7 4. 1 4. 2 4. 3 4. 4 253 253 254 255 256 261 263 264 4 Limpeza e manutenção 270 270 270 272 276 5 Instalação 5. 1 Colocação 5. 2 Ligação elétrica 5. 3 Para o instalador 278 278 281 282 Aconselhamos a ler atentamente este manual, que descreve todas as indicações para manter inalteradas as qualidades estéticas e as funcionalidades do equipamento adquirido. Para mais informações sobre o produto: www. smeg. com 243 PT Advertências 1 Advertências 1. 1 Advertências gerais de segurança Danos às pessoas • Este equipamento e as suas partes acessíveis ficam muito quentes durante a utilização. • Não toque nos elementos de aquecimento durante a utilização. • Mantenha fora do alcance das crianças menores de 8 anos, caso não estejam permanentemente vigiadas. [. . . ] Grill O calor proveniente da resistência grill permite obter óptimos resultados de grelhados sobretudo com carne de média/pequena espessura e, em combinação com o espeto rotativo (quando presente), permite dar ao final da cozedura um dourado uniforme. Ideal para salsichas, entrecosto de porco, entremeada. Tal função permite grelhar de modo uniforme grandes quantidades de alimento, de modo particular a carne. Funções do forno auxiliar Estática O calor, proveniente simultaneamente de baixo e de cima, torna este sistema adaptado para cozinhar tipos de alimentos particulares. A cozedura tradicional, denominada também estática, é adequada para cozinhar um único prato de cada vez. Ideal para assados de qualquer tipo, pão, tortas recheadas, é, de qualquer modo, especialmente indicada para carnes gordas como ganso ou pato. 262 Utilização 3. 6 Conselhos para a cozedura Conselhos gerais • Utilize uma função ventilada para obter uma cozedura uniforme em vários níveis. • Aumentar as temperaturas não abrevia os tempos de cozedura (os alimentos poderão ficar muito cozidos no exterior e pouco cozidos no interior). Conselhos para a cozedura de carne • Os tempos de cozedura variam em função da espessura, da qualidade de alimentos e do gosto do consumidor. • Utilize um termómetro para carnes durante os assados ou simplesmente carregue com uma colher no assado. Se este estiver duro está pronto, caso contrário, deve-se ainda deixar assar durante alguns minutos. Conselhos para as cozeduras com Grill • A grelhagem de carnes pode ser efetuada tanto com o forno frio, como com o forno pré-aquecido se se pretende mudar o efeito da cozedura. • Recomenda-se a disposição dos alimentos no centro da grelha. • Na função Grill, aconselha-se rodar o botão de temperatura para o valor mais alto correspondente ao símbolo para otimizar a cozedura. • Os alimentos devem ser condimentados antes de serem cozinhados. Mesmo o azeite ou a manteiga derretida devem ser barrados antes da cozedura. • Utilize o tabuleiro na primeira prateleira em baixo para a recolha dos líquidos produzidos pela grelhagem. • O tempo de duração da cozedura com o grill não deve exceder 30 minutos no forno auxiliar. Conselhos para a cozedura de bolos e biscoitos • De preferência, utilize formas escuras de metal: ajudam a absorver melhor o calor. • A temperatura e a duração da cozedura dependem da qualidade e da consistência da massa. • Para verificar se o bolo está cozido no interior: no fim da cozedura, espete um palito no ponto mais alto do mesmo. Se a massa não se agarrar ao palito, o bolo está cozido. • Se o bolo baixar quando for desenfornado, na próxima cozedura diminua a temperatura definida em cerca de 10°C selecionando eventualmente um tempo mais longo de cozedura. • Durante as cozeduras de bolos ou vegetais poderá verificar-se o fenómeno de excessiva condensação no vidro. [. . . ] Cubra os orifícios do rodapé com as tampas fornecidas. Colocação e nivelamento do aparelho Depois de ter feito a ligação elétrica e/ou gás para obter uma maior estabilidade, é indispensável que o aparelho esteja corretamente nivelado ao chão; aperte ou desaperte o pé da parte inferior até nivelar e estabilizar o aparelho ao chão. 280 Instalação 5. 2 Ligação elétrica Tensão elétrica Perigo de eletrocussão • Providencie para que a ligação elétrica seja realizada por pessoal técnico qualificado. • Use os dispositivos de proteção individual. • É obrigatória a ligação à terra de acordo com as modalidades previstas pelas normas de segurança da instalação elétrica. [. . . ]