Manual do usuário SMEG TR93P

[. . . ] CONHEÇA O SEU FOGÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ANTES DA INSTALAÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DESCRIÇÃO DOS COMANDOS DO PAINEL FRONTAL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . UTILIZAÇÃO DA PLACA DE COZINHA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Para apagar o queimador terá de colocar de novo o botão na posição . BOTÃO DAS FUNÇÕES As várias funções do forno eléctrico são adequadas às várias modalidades de cozedura. Depois de ter seleccionado a função desejada, regule a temperatura de cozedura com o botão do termóstato. RESISTÊNCIA DE AQUECIMENTO SUPERIOR E INFERIOR RESISTÊNCIA DE AQUECIMENTO INFERIOR RESISTÊNCIA DO GRILL + VENTILAÇÃO RESISTÊNCIA DE AQUECIMENTO SUPERIOR + INFERIOR + RESISTÊNCIA DE AQUECIMENTO VENTILADA RESISTÊNCIA DE AQUECIMENTO VENTILADA DESCONGELAÇÃO RESISTÊNCIA DO GRILL RESISTÊNCIA DO GRILL LARGA BOTÃO DO TERMÓSTATO Para seleccionar a temperatura de cozedura é necessário rodar o botão no sentido dos ponteiros do relógio até à posição correspondente ao valor desejado, compreendido entre 50° e 260°C. A lâmpada piloto acende para indicar que o forno está em fase de aquecimento. Quando esta lâmpada apaga significa que a temperatura programada foi alcançada. A intermitência regular indica que a temperatura no interior do forno é mantida constante ao valor fixado. 126 Instruções para o utilizador 8. UTILIZAÇÃO DA PLACA DE COZINHA 8. 1 Como acender os queimadores da placa Antes de acender os queimadores da placa, certifique-se de que as coroas espalhadoras estão colocadas nos encaixes próprios com as respectivas tampas, tendo o cuidado de verificar se a posição dos orifícios A dos espalhadores corresponde com a das velas e dos termopares. Antes de acender os queimadores levante a tampa de vidro; antes de a fechar, apague todos os queimadores e aguarde que arrefeçam. A grade B, fornecida apenas por encomenda, é usada para recipientes "wok" (caçarola chinesa). Para prevenir deteriorações da placa de cozinha equipámos o fogão com uma grelha sobrelevada C que deve ser posicionada em baixo das panelas cujo diâmetro ultrapasse 26 cm. O redutor C, fornecido de série, deve ser utilizado para recipientes pequenos. Ao pé de cada botão está indicada a posição do queimador que lhe corresponde. A abertura da porta desactiva automaticamente a ventilação dentro do forno. A ventilação recomeça assim que a porta for fechada. 9. 2 Ventilação de refrigeração Um sistema de refrigeração começa a funcionar poucos minutos depois de se ter aceso o forno. O funcionamento da ventoinha provoca um fluxo de ar que sai por cima da porta e que pode prosseguir por um breve período de tempo depois do forno estar desligado. 9. 3 Utilização do grill eléctrico Para cozeduras rápidas, como por exemplo, dourar carnes já cozidas, seleccione a função de grill estático / e coloque o botão do termóstato à temperatura máxima. A função de grill ventilado (somente nos modelos equipados) permite fazer verdadeiras cozeduras graças à ventilação forçada que permite a entrada do calor no interior do alimento. Para este tipo de cozedura, seleccione a função de grill ventilado e coloque o botão do termóstato na posição correspondente à temperatura de cozedura ideal (não ultrapasse, porém, 200 °C). 9. 4 Utilização do grill Depois de ligar o grill, operação confirmada pela lâmpada piloto vermelha acesa, deixe o forno aquecer durante 5 minutos antes de introduzir os alimentos. Os alimentos devem ser condimentados com os temperos necessários antes de serem cozinhados. Mesmo o azeite e a manteiga derretida devem ser colocados no alimento antes da cozedura. Para recolher o molho use o tabuleiro do forno. Os alimentos a cozinhar devem ser apoiados em cima da grelha do forno, que deve estar colocada numa das guias fornecidas de série nos vários tipos de fornos, seguindo as indicações seguintes: 128 Instruções para o utilizador ALIMENTOS Carne espalmada e fina Assado enrolado Aves de capoeira ALTURA DA GUIA 3 2-3 2-3 9. 5 Advertências · · · · · · · O tempo de duração da cozedura com o grill não deve exceder 60 minutos. Nos modelos com forno eléctrico, as cozeduras com o grill e grill + espeto rotativo devem ser feitas com a porta fechada. Para evitar o perigo de excesso de aquecimento, a tampa de vidro do fogão deve estar sempre levantada durante a utilização do forno ou do grill. [. . . ] Atarraxe cuidadosamente o porta-tubos A à conexão de gás B do aparelho, colocando entre os dois a junta de vedação C. Ajuste bem o tubo de borracha D ao porta-tubos A e fixe-o com a braçadeira E conforme a norma vigente. 14. 4. 2 Ligação para gás líquido Utilize um regulador de pressão que cumpra os requisitos da norma vigentes e faça a ligação nagarrafa respeitando os requisitos estabelecidos na norma vigentes. Certifique-se de que a pressão de alimentação respeita os valores indicados no quadro do parágrafo "15. 2 Quadros de características dos queimadores e dos injectores". Atarraxe o porta-tubos pequeno, F, no porta-tubos grande, A; ligue o bloco obtido à conexão de gás, B (ou utilize o porta-tubos G que deve ser ligado directamente à conexão de gás B) e coloque entre os dois a junta de vedação, C. [. . . ]