Manual do usuário SMEG TSF99X

[. . . ] € As crianças não devem brincar com o aparelho. € Nunca tente apagar uma chama/ incêndio com água: desligue o aparelho e cubra a chama com uma tampa ou com um cobertor à prova de fogo. € As operações de limpeza e manutenção não devem ser efectuadas por crianças sem serem vigiadas. € Providencie para que a instalação e as intervenções de assistência sejam realizadas por pessoal qualificado de acordo com as normas vigentes. [. . . ] Ideal não só para pizzas, mas também para biscoitos e tortas. Pirólise Definindo esta função, o forno atinge temperaturas que chegam até 500°C, destruindo toda a sujidade de gordura que se forma nas paredes internas. Vapor Clean Esta função facilita a limpeza através do emprego do vapor gerado por uma pequena dose de água vertida na embutidura apropriada situada no fundo. 5 Conselhos para a cozedura Conselhos gerais • Utilize uma função ventilada para obter uma cozedura uniforme em vários níveis. € Aumentar as temperaturas não abrevia os tempos de cozedura (os alimentos poderão ficar muito cozidos no exterior e pouco cozidos no interior). Conselhos para a cozedura de carne • Os tempos de cozedura variam em função da espessura, da qualidade do alimento e do gosto do consumidor. € Utilize um termómetro para carnes durante os assados ou simplesmente carregar com uma colher no assado. Se este estiver duro está pronto, caso contrário, deve-se ainda deixar assar durante alguns minutos. Conselhos para as cozeduras com Grelhador e Grelhador ventilado • O grelhado de carnes pode ser efectuado tanto com o forno frio, como com o forno pré-aquecido se se pretende mudar o efeito da cozedura. € Para verificar se o doce está cozido no interior: no fim da cozedura, espete um palito no ponto mais alto do mesmo. Se a massa não se agarrar ao palito, o doce está cozido. No fim da contagem regressiva rode os botões de temperatura e de funções para O para fechar manualmente a cozedura. Não é possível definir um tempo superior a 4 horas. A cada pressão, iluminarse ou apaga-se um segmento exterior que representará 1 minuto de cozedura (no exemplo abaixo está representada uma contagem regressiva igual a 1 hora e 10 minutos). Após 5 segundos desde a última pressão começará a contagem decrescente no fim da qual será accionada a campainha. 214 Utilização Tabela indicadora das cozeduras Alimentos Lasanha Massa no forno Assado de vitela Lombo de porco Salsichas Rosbife Coelho assado Peito de peru Fiambre no forno Frango assado Costeletas de porco Costelas Entremeada Lombo de porco Lombo de novilho Truta salmonada Tamboril Rodovalho Pizza Pão Pão focaccia Rosca Tarte de geleia Torta de ricota Tortellini recheados Tarte recheada Profiteroles Pão-de-ló Bolo de arroz Brioches Peso (kg) 3-4 3-4 2 2 1, 5 1 1, 5 3 2-3 1, 2 1, 5 1, 5 0, 7 1, 5 1 1, 2 1, 5 1, 5 1 1 1 1 1 1 1 1, 2 1, 2 1 1 0, 6 Função Estático Estático Turbo Turbo Grelhador ventilado Turbo Circular Turbo Turbo Turbo Grelhador ventilado Grelhador ventilado Grelhador Grelhador ventilado Grelhador Turbo Turbo Turbo Turbo Circular Turbo Circular Circular Circular Turbo Circular Turbo Circular Turbo Circular Posição da guia de baixo 1 1 2 2 4 2 2 2 2 2 4 4 5 4 5 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Temperatura (°C) 220 - 230 220 - 230 180 - 190 180 - 190 280 200 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 280 280 250 - 280 250 - 280 250 - 280 150 - 160 160 160 280 190 - 200 180 - 190 160 160 160 - 170 160 160 180 150 - 160 160 160 Tempo (minutos) 45 - 50 45 - 50 90 - 100 70 - 80 15 40 - 45 70 - 80 110 - 120 170 - 180 65 - 70 Lado 1 Lado 2 15 10 7 10 10 5 10 8 5 7 35 - 40 60 - 65 45 - 50 8-9 25 - 30 20 - 25 55 - 60 35 - 40 55 - 60 20 - 25 55 - 60 80 - 90 55 - 60 55 - 60 30 - 35 Os tempos indicados na tabela não compreendem os tempos de pré-aquecimento e são indicativos. 215 PT Limpeza e manutenção 4 Limpeza e manutenção 4. 1 Advertências Utilização não correcta Riscos de danos nas superfícies • Não utilize jactos de vapor para limpar o aparelho. € Nas partes em aço ou tratadas na superfície com acabamentos metálicos (por ex: anodizações, niquelagens, cromagens) não utilize produtos para a limpeza que contenham cloro, amoníaco ou lixívia. € Nas partes em vidro não utilize detergentes abrasivos ou corrosivos (por exemplo, produtos em pó, removedores de manchas e palhas de aço). Utilize os produtos normais, não abrasivos, servindo-se eventualmente de utensílios de madeira ou de plástico. Enxagúe muito bem e seque com um pano macio ou com um pano em microfibra. [. . . ] € Verta cerca de 40 cc de água no fundo do forno. Preste atenção para que não saia da cavidade. € Com um nebulizador de borrifar, nebulize uma solução de água e detergente de loiça no interior do forno. Dirija o borrifo para as paredes laterais, para cima, para baixo e para o deflector. [. . . ]