Manual do usuário SMEG WB68MF

[. . . ] 265 ACESSÓRIOS DISPONÍVEIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 266 UTILIZAÇÃO DO FORNO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 271 COZEDURAS COM O FORNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 292 LIMPEZA E MANUTENÇÃO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] A partir deste momento iniciar-se-á o tempo de cozedura indicado na tabela "6. 13 Tabela de receitas predefinidas:". Para desligar completamente o aparelho, prima e mantenha premido o botão ON / OFF durante cerca de 2 segundos. 284 Instruções para o utilizador 6. 11. 1 Modificação dos dados definidos Durante a cozedura com uma receita é possível modificar a temperatura predefinida rodando o botão de selecção da temperatura. Para alterar a duração, prima o botão de selecção da temperatura e, em seguida, rode-o para a direita ou para a esquerda. (Botão de temperatura) (Botão de temperatura) As operações de modificação dos dados definidos devem ser efectuadas quando ambos os símbolos , estiverem acesos de forma estável. 6. 11. 2 Cozedura automática com uma receita Depois de ter seleccionado a receita desejada é possível definir a cozedura automática bastando para tal premir o botão de selecção da temperatura dentro de 5 segundos. (Botão de temperatura) Aparecerá o símbolo e a hora do fim da cozedura. Para alterar o valor, rode o botão para a direita ou para a esquerda. (Botão de temperatura) Após alguns segundos da última pressão os símbolos deixarão de piscar e a partir desse momento o aparelho ficará à espera da hora de início da cozedura. Para desligar completamente o aparelho, prima e mantenha premido o botão ON / OFF durante cerca de 2 segundos. 285 Instruções para o utilizador 6. 12 Modificação receita permanente de uma O aparelho está dotado de receitas predefinidas e três redeitas livre assinaladas pelo símbolo . Para alterar ou definir uma receita de forma permanente: Na condição ON, seleccione a receita a alterar rodando o botão ON/OFF para a direita ou para a esquerda. (Botão ON/OFF) Dentro de 5 segundos mantenha premido o botão de selecção da temperatura durante, pelo menos, 2 segundos. O símbolo piscará para indicar a fase de alteração da receita seleccionada. (Botão de temperatura) Rodando o botão para a direita ou para a esquerda, é possível alterar a função de cozedura associada à receita. (Botão de temperatura) Prima o botão de selecção da temperatura para confirmar a alteração e passar à alteração da temperatura predefinida. (Botão de temperatura) Rode o botão de selecção da temperatura para a direita ou para a esquerda para alterar a temperatura de cozedura associada à receita. (Botão de temperatura) 286 Instruções para o utilizador Prima o botão de selecção da temperatura para confirmar a alteração e passar à alteração da duração da cozedura. (Botão de temperatura) Rode o botão de selecção da temperatura para a direita ou para a esquerda para alterar a duração da cozedura associada à receita. (Botão de temperatura) Prima o botão de selecção da temperatura para confirmar a alteração e passar à alteração da prateleira aconselhada. (Botão de temperatura) Rode o botão de selecção da temperatura para a direita ou para a esquerda para alterar a prateleira aconselhada associada à receita. (Botão de temperatura) Prima o botão de selecção da temperatura para sair do procedimento de alteração. O símbolo deixará de piscar. (Botão de temperatura) 287 Instruções para o utilizador 6. 13 Tabela de receitas predefinidas: Classe Tipo Quant. (°C) Duração Função Prateleira da cozedura (minutos) Novilho Rosbife 0. 7 1 1. 5 Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg 200 200 200 180 190 180 190 200 180 190 190 200 200 170 160 160 280 180 180 30 40 65 50 80 110 40 60 90 65 90 35 45 45 50 60 8* 60 18 Porco Assado 0. 5 1 1. 5 Frango Frango assado 0. 5 1 2 Cordeiro Pernil assado 1. 0 1. 5 Peixe Vegetais Robalo assado em papel alumínio Pimentos recheados 0. 7 1. 0 1 1. 5 2 Pizza Torta Biscoitos Pizza recheada 1 pizza (em tabuleiro) Tarte de maçã Biscoitos de limão 8 pessoas 1 tabuleiro *Nos modelos pizza (munidos de placa para pizza) o tempo de cozedura na placa reduz-se para 4 minutos. 288 Instruções para o utilizador Os tempos de cozedura descritos na tabela referem-se aos alimentos indicados na receita, são indicativos e podem variar de acordo com o peso. A tabela apresenta os dados definidos de fábrica. Se se desejar reutilizar uma receita com as definições originais após uma eventual modificação, basta introduzir os dados evidenciados apresentados na tabela. Se foi activado o modo de potência limitada (ver 6. 14 Menu secundário) os tempos de cozedura podem variar em relação aos indicados. Aconselha-se a não utilizar a função de cozedura automática nas cozeduras que precisam de um forno pré-aquecido como pizza e doces. 289 Instruções para o utilizador 6. 14 Menu secundário Este aparelho está equipado com um menu secundário oculto que permite ao utilizador: · Activar ou desactivar a segurança para as crianças. Nos modelos pirolíticos as funções especiais de descongelação e fermentação reúnem-se nesta mesma função (Ver "7. 4 Funções de fermentação e descongelação" para mais detalhes). CIRCULAR: A combinação entre a ventoinha e a resistência circular (incorporada na parte posterior do forno) permite a cozedura de diversos alimentos em mais planos, desde que necessitem das mesmas temperaturas e do mesmo tipo de cozedura. A circulação de ar quente assegura uma repartição instantânea e uniforme do calor. Será possível, por exemplo, cozinhar ao mesmo tempo (em várias prateleiras) peixe, verduras e biscoitos sem qualquer mistura de odores e sabores. (Para as cozeduras em mais níveis aconselha-se a utilizar a 2ª e a 4ª prateleira). TURBO: A combinação da cozedura ventilada com a cozedura tradicional permite cozinhar com extrema rapidez e eficácia diversos alimentos em vários planos, sem a transmissão de odores ou sabores. Ideal para alimentos de grande volume que necessitam de cozeduras intensas. (Para as cozeduras em mais níveis aconselha-se a utilizar a 2ª e a 4ª prateleira). DESCONGELAÇÃO: A descongelação rápida é favorecida pela activação rápida da ventoinha apropriada e da resistência superior que asseguram uma repartição uniforme do ar a baixa temperatura no interior do forno. (Aconselha-se a utilização da 1ª ou 2ª prateleira) FERMENTAÇÃO: (apenas no modelo multifunções) A fermentação favorecida pelo calor proveniente de cima permite fermentar massas de qualquer tipo, garantindo um óptimo resultado em pouco tempo. 293 Instruções para o utilizador 7. 1 Conselhos e dicas de cozedura 7. 1. 1 Conselhos gerais Aconselha-se a introduzir os alimentos no forno após o ter pré-aquecido. Deste modo, só introduza os alimentos no compartimento do forno depois do símbolo no display parar de piscar e depois de soar o sinal acústico de confirmação que a temperatura definida foi atingida. [. . . ] Verifique se foi definido o modo "bloqueio para crianças", para mais detalhes ver parágrafo "6. 14 Menu secundário". Verifique se foi definido o modo "PO", para mais detalhes ver parágrafo "6. 14 Menu secundário". Verifique se o bloqueio da porta está desligado, caso contrário o forno está munido de uma protecção que não permite a selecção de uma função enquanto estiver activo o bloqueio da porta. Isto porque no interior do forno encontram-se ainda temperaturas elevadas que não permitirão qualquer tipo de cozedura. [. . . ]