Manual do usuário ZANKER IMF145

[. . . ] Para obtener los mejores resultados, le aconsejamos seguir atentamente las siguientes indicaciones: • seguir los pasos de la receta; • respetar el peso máximo por bandeja; • no olvidar colocar 50g (0, 5 dl) de agua fría en la bandeja en la posición 5; • la subida de la masa se realiza a temperatura * Presente sólo en algunos modelos. 9 ES ambiente durante 1 hora o 1 hora y media según la temperatura de la habitación y hasta que alcance el doble de la masa inicial. Receta para el PAN : 1 Bandeja de 1000g como máximo, Nivel bajo 2 Bandejas de 1000g como máximo, Niveles bajo y medio Receta para 1000g de masa: 600g de Harina, 360g de Agua, 11g de Sal, 25g de levadura fresca (o 2 sobrecitos de levadura en polvo) Proceso: • Mezcle la harina y la sal en un recipiente grande. ESTAMOS A SU SERVICIO ES 19 Instruções para a utilização PT FORNO Índice ES Espanol, 1 PT NL Instalação, 21-22 Posicionamento Ligação eléctrica Placa de identificação Portuges, 20 Nederlands, 39 GR ÅëëçíéêÜ, 58 Descrição do aparelho, 23 Vista de conjunto Painel de comandos Display em programação Display em cozedura Início e utilização, 24-26 Acender pela primeira vez Itens do menu das configurações Bloqueio comandos Regule o relógio Programe o conta-minutos Início do forno Modo DEMO Restabelecimento configurações de fábrica Standby FK 1041 L . [. . . ] Se a modificação for efectuada antes do início do programa, é memorizada e proposta quando utilizar novamente o programa. Se a temperatura interna no forno for superior àquela proposta para o programa escolhido, o display irá mostrar a escrita “FORNO MUITO QUENTE” e não será possível iniciar a cozedura; aguarde até que o forno tenha se arrefecido. Quando alcançar a fase de cozedura, o forno emitirá um sinal acústico. Não abra a porta do forno para evitar de alterar os tempos e as temperaturas de execução das cozeduras. programa PÃO Utilizar esta função para preparar o pão. Para obter os melhores resultados, aconselhamos seguir atentamente as indicações abaixo: • respeitar a receita; • o peso máximo por bandeja pingadeira; • não esqueça de colocar 50g (0, 5 dl) de água fria na bandeja pingadeira na posição 5; • a fermentação da massa deve ser feira com a * Presente apenas em alguns modelos. 28 temperatura ambiente por 1 hora ou 1 hora e meia, em função da temperatura da cozinha, e em prática, até a massa dobrar o seu volume. , prateleira baixa 2 Bandejas pingadeiras de 1000g Máx, prateleiras baixa e média Receita para 1000 g. € Amasse até obter uma massa homogénea e pouco pegajosa, alisando-a com a palma da mão e dobrando-a sobre si mesma 10 minutos. € Forme uma bola, coloque a massa numa tigela e cubra-a com uma película transparente para evitar que a superfície da massa se seque. Coloque a tigela no forno na função manual FERMENTAÇÃO e deixe fermentar por aproximadamente uma hora (o volume da massa deve dobrar). programa ARROZ PILAF Usar esta função para cozinhar arroz. Para obter os melhores resultados, aconselhamos seguir atentamente as indicações abaixo: • Utilizar um arroz que não grude: o melhor é aquele usado para as saladas ou o tipo americano. Receita para 4 - 6 pessoas: • 500 g de arroz • 7 dl água ou caldo Coloque o arroz sobre a bandeja pingadeira profunda sem molhá-lo, e cubra-o com o líquido. cubra a bandeja pingadeira com papel de alumínio. Programa IOGURTE Activa-se o elemento aquecedor circular e começa a funcionar a ventoinha somente na fase de aquecimento. a temperatura de 50 °C é ideal para a preparação de iogurtes. Receita básica para preparar um litro de iogurte: um litro di leite gordo UHT, um pote de iogurte branco Procedimento: • Esquentar o leite numa panelinha de aço até ferver. • Eliminar a camada de nata superficial e deixar arrefecer. € Misturar 3 ou 4 colherzinhas de leite com o iogurte até que fique bem misturado. Conserve o iogurte no frigorífico, no máximo, uma semana. € É possível modificar a receita adaptando-a ao próprio gosto pessoal. [. . . ] Segure a porta dos dois lados exteriores e feche-a novamente devagar mas não inteiramente; Em seguida puxe a porta para a frente e retire-a do seu lugar (veja a figura). Para montar novamente a porta realize, na ordem contrária, as mesmas operações. Verificação das guarnições Verifique periodicamente o estado da guarnição ao redor da porta do forno. Se houver danos, contacte o Centro de Assistência Técnica mais próximo (veja a Assistência técnica). [. . . ]