Manual do usuário ZANUSSI ZBB6297

[. . . ] Não permita que as crianças mexam nos comandos ou brinquem com o produto. É perigoso alterar ou modificar as características do produto. Se o aparelho se danificar, contactar o revendedor antes de o pôr em funcionamento. A adaptação da rede de alimentação eléctrica para instalação do aparelho deverá ser feita apenas por técnicos habilitados. [. . . ] A carne e o peixe cozinhados na grelha devem ser ligeiramente untados com azeite e colocados sobre a grelha; salgar a carne depois de assada; o peixe deverá, pelo contrário, salgar-se antes de ser assado. A grelha deverá ser colocada nas calhas mais próximas ou mais distantesdas resistências do grelhador, consoante a espessura da carne, para evitar que se queime à superfície e fique pouco cozida no interior. Se deitar 1 ou 2 copos de água na pingadeira evitará a formação de fumo devida às gotas de molho e gordura. Também se pode utilizar o grelhador para gratinar e tostar o pão. Tempo de cozedura Os tempos de cozedura podem variar segundo a natureza dos pratos, a sua homogeneidade e o seu volume. É aconselhável vigiar os primeiros cozinhados e verificar os resultados, pois realizando os mesmos pratos, nas mesmas condições, obtêm-se resultados semelhantes. A título indicativo reproduzimos uma tabela de tempostemperaturas relativos aos assados no forno, no grelhador e no grelhador com churrasco. A experiência acabará por sugerir eventuais variações dos valores referidos na própria tabela. Em qualquer dos casos, seguir atentamente as indicações da receita que pretende realizar. 6 TABELA DE COZEDURA QUANTID. ALIMENTOS DOCES Com massa batida Com massa levedada Massa tenra, base de tarte Tarte de requeijão Tarte de maçã Strudel Tortas PEQUENOS DOCES Massa tenra Massa folhada Biscoitos Merengue PÃO E PIZZA Pão branco Pão de centeio pãezinhos Pizza PUDINS De massa De verdura Quiches Lasanhas CARNES Assado de vaca Assado de porco Assado de vitela Rosbife à inglesa Borrego Frango Peru Pato Ganso Coelho PEIXES Inteiro Filetes NÍVEL TEMPERATURA TEMPO DE COZEDURA NOTAS 2 3 2 2 2 2 2 3 2 3 3 2 2 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 175 175 175 150 175 150 175 160 180 160 100 175 175 175 190 175 175 175 175 175 175 175 200 175 175 175 160 160 175 175 175 45-60 20-35 20-30 60-80 40-60 60-80 45-60 10-20 15-25 10-20 120-150 45-60 30-45 20-35 15-25 40-50 45-60 35-45 45-60 50-70 100-130 90-120 50-70 110-130 60-80 210-240 120-150 150-200 60-80 40-60 30-40 na forma na forma na forma na forma na forma -- na forma -- -- -- -- 1 cacete de forma 8 pãezinhos na pingadeira 1000 500 500 1000 1200 1000 1500 1200 1000 4000 1500 3000 1200 1000 800 assado na grelha assado na grelha assado na grelha assado na grelha coxa Inteiro Inteiro Inteiro Inteiro Aos pedaços 2 peixes 4 filetes NOTAS: 1) Os tempos de cozedura indicados não incluem o pré-aquecimento. Aconselhamos, em particular para os doces, a pizza e o pão, um pré-aquecimento de cerca de 10 minutos. 2) Os níveis de cozedura contam-se a partir de baixo. q A torneira do gás está fechada. ®Verificar os manípulos e repetir as operações indicadas no livro de instruções. ®Premir o disjuntor ou chamar um electricista. ®Abrir a torneira. s A LUZ DO TERMOSTATO (vermelha) NÃO ACENDE q Termóstato na posição "q" ®Girar o manípulo para uma posição qualquer. s A LUZ DO FORNO NÃO ACENDE q Selector na posição "0" q Lâmpada fundida. ®Rodar o selector para a posição ®Comprar, num conceccionário , um lâmpada semelhante, para altas temperaturas, e montá-la seguindo as instruções dadas no capítulo "manutenção" do presente livro de instruções. s DEMORA DEMASIADO TEMPO A COZINHAR. COZINHA DEMASIADAMENTE RÁPIDO q Os tempos de cozedura e a temperatura seleccionada não são as correctas. ®Consultar a tabela e o manual que acompanham o forno. s HÁ FORMAÇÃO DE HUMIDADE NOS ALIMENTOS E NO INTERIOR DO FORNO q As comidas são deixadas muito tempo dentro do interior do forno após ter terminado a cozedura. ®Não deixar os alimentos no forno mais de 15-20 minutos após a finalização da cozedura. 10 ASSISTÊNCIA TÉCNICA -- PEÇAS DE SUBSTITUIÇÃO ORIGINAIS Se depois destas verificações a anomalia persistir, dirija-se ao Centro de Assistência Técnica autorizado mais próximo, indicando o tipo de avaria, o modelo do aparelho (Mod. ), o número do produto (Prod. nº) e o número de fabrico (F. Nr. ) impresso na placa de identificação do forno. As peças de substituição originais, cer tificadas pelo fabricante do produto e assinaladas pela marca seguinte Mod. NO. encontram-se unicamente nos nossos Centros de Assistência Técnica e Lojas de Substituição de Peças Originais Autorizadas. MOD. NO. GARANTIA Este aparelho está coberto por garantia. O respectivo certificado de garantia é fornecido com o aparelho. Se não vier com o aparelho, peça-o ao Revendedor, indicando a data de aquisição, o modelo e o número de fabrico impressos na placa de características do aparelho. Conserve o certificado e mostre-o, em caso de necessidade, ao pessoal do Serviço de Assistência Técnica, juntamente com a factura de compra. Sem o cumprimento deste procedimento o pessoal técnico será obrigado a debitar qualquer eventual reparação. [. . . ] ATENÇÃO: Uma utilização intensa e prolungada do aparelho pode requerer um arejamento suplementar, por exemplo, a abertura de uma janela ou um arejamento mais eficaz aumentando a potência de aspiração mecânica, caso esta exista. 20 FO 0672 rosca tubo de ligação record do tubo de ligação Fig. 21 FO 0672 16 ADAPTAÇÃO AOS DIFERENTES TIPOS DE GÁS SUBSTITUIÇÃO DO INJECTOR DO QUEIMADOR DO FORNO Para adaptar o aparelho a um tipo de gás diferente da quele para o qual está preparado, deverá substituir-se o injector por outro adequado ao novo tipo de gás (ver tabela 1). Para tal, depois de abrir a porta do forno, proceda do seguinte modo: -- retire o espalhador "A" (Fig. [. . . ]