Manual do usuário ZANUSSI ZCE5500W

[. . . ] Português Advertência DEVE ler estes avisos cuidadosamente antes de instalar ou utilizar o fogão. Se precisar de ajuda, contacte o nosso Gabinete de Apoio ao Cliente. Instalação · · Os trabalhos de instalação devem ser efectuados por técnicos competentes e qualificados de acordo com as normas em vigor. Quaisquer modificações na rede eléctrica doméstica que possam ser necessárias para a instalação do aparelho devem ser efectuadas apenas por pessoal especializado. Verifique se o aparelho sofreu qualquer tipo de danos durante o transporte. [. . . ] No caso contrário, um alimento que esteja muito seco, deveria ter estado menos tempo no forno mas com uma temperatura superior. Para assar: A carne para assar no forno deve pesar, pelo menos, um Kg, evitando-se assim que seque demasiado. Se desejar assados tostadinhos, use poucas gorduras. Se a peça for magra, use óleo e manteiga, ou então um pouco das duas coisas. Se a peça tem alguma gordura são desnecessários o óleo e a manteiga. Se a peça é gorda só dum lado, meta-a no forno com a parte gorda virada para cima; a gordura que escorrer untará suficientemente a outra parte. As peças de carne devem ser tiradas do frigorífico uma hora antes, doutra forma, o descongelamento brusco endurecê-la-á. Uma peça de carne para assar não deve ser salgada no início do assado, porque o sal faz com que se perca o suco da carne, secando-a e impedindo assim que a carne fique bem tostada. Aconselha-se a salgar o assado mais ou menos a meio da sua confecção. Colocar o assado no forno em recipientes baixos; os recipientes altos tapam o calor. As carnes podem ser colocadas num prato adaptado para a cozedura no forno, ou então, directamente na grelha, debaixo da qual estará o tabuleiro para recolher o suco. Os ingredientes do molho só são colocados no tabuleiro se for o caso de uma confecção rápida. Caso contrário, são colocados apenas na última meia hora. Inicie o assado da carne em sangue com a temperatura desejada, reduza-a depois para confeccionar também a parte interior. As carnes brancas podem ser assadas a uma temperatura moderada do princípio ao fim. O assado pode ser controlado espetando um garfo na carne; quando é necessário fazer força para o espetar é porque já está pronto. Depois de pronto, é aconselhável esperar pelo menos 15 minutos antes de começar a cortar a carne para evitar a perda de suco. Antes de servir, pode manter os pratos no forno à temperatura mínima. Para assar peixe: Os peixes pequenos devem ser assados a uma temperatura elevada, desde o princípio até ao fim. Nos peixes médios deve-se iniciar a confecção a alta temperatura e depois, baixar gradualmente. Os grandes, devem ser assados do princípio ao fim a uma temperatura moderada. Vá verificando o avanço da confecção do peixe levantando com cuidado o ventre; o peixe deve ser uniformemente branco ou opaco, a menos que se trate de salmão, truta ou outro tipo de peixe. Siga atentamente as indicações da receita: Para grelhar Na grelha cozinham-se sobretudo: carnes ou peças de carne (não convém que sejam de grande espessura); aves abertas ao meio e espalmadas; peixe; algumas verduras (ex: abóbora, beringela, tomate, etc. ); espetadas de carne, peixe e frutos do mar. [. . . ] O FABRICANTE NÃO SE RESPONSABILIZA POR EVENTUAIS DANOS RESULTANTES DE UMA INSTALAÇÃO QUE NÃO ESTEJA DE ACORDO COM AS LEIS EM VIGOR Ambiente de instalação A instalação e manutenção devem ser efectuadas por um técnico qualificado, de acordo com as normas em vigor. A ligação eléctrica deve ser efectuada de acordo com as leis em vigor. Não nos responsabilizamos por acidentes provocados por uma ligação à terra deficiente ou inexistente. 12 As dimensões estão indicadas en millimetros Nivelamento O aparelho está equipado com pequenos pés ajustáveis colocados nos cantos traseiros e dianteiros da base. [. . . ]